商品詳細

美味しい山菜ハンドブック

詳細内容

おくやまひさし 著 ／ 新書判 ／ 168ページ
ISBN 978-4-8299-1184-6  2011年4月14日発売
定価1,540円（本体1,400円＋10％税）
数ある山菜の中でも美味とされる約80種と知っておくべき毒草約20種を掲載。かんたんに美味しく味わえる豊富な調理例と、著者オリジナルの見つけ方や見分け方を多数の写真と図版で紹介。

内容確認

一覧へ戻る
トップに戻る
Copyright © 2012-2024 Bun-ichi Sogo Shuppan. All Rights Reserved. すべての画像・データについて無断転用・無断転載・二次利用を禁じます。